Vous aimeriez manger dans un sympathique resto à Theux ?
Le restaurant Un air de famille vous présente sa carte composée de délicieux mets et d'un vaste choix de boissons. Pour un repas léger ou plus copieux vous aurez le choix entre viande ou poisson. Notre chef vous concocte de savoureuses assiettes, bien garnies et soigneusement présentées.
Nos suggestions à la carte
Le choix des entrées Les plats Les desserts Le coin des petits
Le choix des entrées
| Crème de girolles à l’huile de truffe, burrata, gros croûtons, effiloché de serrano | 15€ |
| Cannelloni farci de sot-l’y-laisse de volaille, butternut, ricotta et noix de pecan, crème de parmesan | 16€ |
| Noix de saint jacques rôties, déclinaison de choux fleur, huile aromatisée à la vanille | 18€ |
| Mi cuit de veau façon carpaccio, tapenade d’olives noires et mascarpone, tomates confites, crumble parmesan | 16€ |
| Tarte tatin au foie gras et échalotes confites, figue, réduction xeres/porto rouge, sucrines | 17.50€ |
| Papillote croustillante de scampis, crème de chicons et pommes grany au curry doux | 15€ |
Chers clients, toutes nos entrées et nos plats sont faits maison et demandent des préparations minutes. Afin de vous éviter un temps d’attente trop important ainsi que pour une question d’organisation en cuisine, nous demanderons aux tables de plus de 4 personnes de se limiter à trois choix différents maximum.
Salades
| Salade de scampis, roquette, copeaux de parmesan, minis paprika, poivrons | 16€ |
| Salade de chèvre chaud gratiné au thym, jambon Serrano, granny smith vinaigrette miel moutarde | 14,80€ |
Pâtes
| Pennes à la crème truffée, cerneaux de noix, roquette et copeaux de parmesan | 15.80€ |
| Linguines aux scampis crème tomate légèrement épicée | 16€ |
Plats
| Aloyau de bœuf (+/- 230 g) accompagné de sa béarnaise minute ou sauce poivre vert flambée, grosses frites | 21€ |
| Tagliata de bœuf, roquette, minis paprikas, copeaux de parmesan et linguines Supplément tapenade de truffes : 2,50€ |
23€ |
| Tataki de saumon en croûte à l’huile de sésame, linguines noires, julienne de légumes | 22€ |
| Ballotine de volaille farcie aux champignons, mousseline de céleri, texture de panais, röstis de pomme de terre et jus de volaille à l’estragon | 20€ |
| Carré de veau en croûte de noix cuit à basse température, huile d’herbes aromatiques, poêlée de topinambour, chicon braisé et pommes dauphines | 24€ |
| Dos de cabillaud crème d’oseille, mousseline de potimarron, navets glacés et grenailles rissolées | 23€ |
Chers clients, toutes nos entrées et nos plats sont faits maison et demandent des préparations minutes. Afin de vous éviter un temps d’attente trop important ainsi que pour une question d’organisation en cuisine, nous demanderons aux tables de plus de 5 personnes de se limiter à trois choix différents maximum.
Les desserts
| Tiramisu baileys speculoos | 8€ |
| La traditionnelle dame blanche | 7€ |
| Moelleux chocolat, glace caramel beurre salé | 8€ |
| Café glacé revisité | 8€ |
| Dégustation de fromages d’ici et d’ailleurs, confit de figue et toast brioché (4 sortes) | 11€ |
| Pour les vrais gourmands…. l’Irish coffee | 7,50€ |
Le coin des petits
| Steak haché, frites | 8€ |
| Poisson pané, frites | 8€ |
| Linguine crème tomate | 8€ |
| Blanc de poulet pané maison, frites | 8€ |
Chers clients, toutes nos entrées et nos plats sont faits maison et demandent des préparations minutes. Afin de vous éviter un temps d’attente trop important ainsi que pour une question d’organisation en cuisine, nous demanderons aux tables de plus de 4 personnes de se limiter à trois choix différents maximum.
Pour toutes informations supplémentaires concernant notre carte ou pour réserver dès à présent une table dans notre resto, nous vous invitons à nous contacter par téléphone. Situé à Theux, le restaurant Un air de famille vous accueille tous les jours de la semaine à l'exception des mardis.
