Vous cherchez un restaurant spécialisé dans la cuisine française à Theux ?
Venez découvrir sans attendre les délicieux plats que vous propose le restaurant Un air de famille. Notre chef relève de subtiles saveurs et marie à merveille la richesse et la finesse des produits de saison pour vous proposer une cuisine authentique et savoureuse.
Menu 3 services (entrée-plat-dessert) 49€ ou Menu 4 services à 60€ à composer selon vos préférences
(Menu par table entière)
Le choix des entrées
| Grosses asperges blanches rôties, beurre citronné aux amandes torréfiées, crémeux d’asperges, câpres croustillantes, effiloché de saumon gravlax | 19€ |
| Ceviche de bar "leche de tigre", kiwi, concombre, croustillant coriandre, sorbet concombre | 20€ |
| Aubergine rôtie au miso, pulled pork sauce barbecue, huile épicée crispy, pousses de cébette | 18€ |
Plats
| Noix de veau en cuisson lente, croûte de parmesan à l’ail des ours, polenta crémeuse à la tomate confite, ratatouille provençale, coulis de poivrons doux | 30€ |
Tagliata de bœuf, roquette, mini paprikas, texture de parmesan, pignons torréfiés, linguines et jus brun truffé. (+3€ en menu) | 32€ |
Médaillon d’aiglefin farci aux asperges, boulgour au citron confit, crémeux de petits pois, huile parfumée à la menthe | 28€ |
Les desserts
| Moelleux chocolat blanc et pistaches, compotée de framboise et pistache, ganache de chocolat blanc, gel de framboise | 12€ |
| Snickers glacé, praliné cacahuètes | 10€ |
| Traditionnelle dame blanche | 10€ |
| Irish Coffee | 9€ |
Formules : À la carte OU Menu 3 services (entrée-plat-dessert) 49€ à composer chacun selon vos préférences (Menu par table entière)
Pour plus de renseignements concernant les menus, il vous suffit de nous contacter. par téléphone au +32 (0)87/63.11.30
Situé à Theux, le restaurant Un air de famille vous accueille du mardi au vendredi
