Les menus façon cuisine
française de notre restaurant

Vous cherchez un restaurant spécialisé dans la cuisine française à Theux ?

Venez découvrir sans attendre les délicieux plats que vous propose le restaurant Un air de famille. Notre chef relève de subtiles saveurs et marie à merveille la richesse et la finesse des produits de saison pour vous proposer une cuisine authentique et savoureuse.

Menu 3 services (entrée-plat-dessert) 39€ à composer selon vos préférences

(Menu par table entière)

 
 

Le choix des entrées

Raviole de canard confit, effiloché de magret fumé, bouillon d’ail noir au miso, ricotta fumée

18€
Burratina croustillante, tartare d’asperges vertes et blanches, pignons de pin, éclats de noisettes torréfiées, purée de cresson 17€

Gravlax de thon rouge servi sur son pain perdu salé, guacamole, oignons pickles, mayonnaise au wasabi, caviar de citron yuzu, quinoa frit

19€

 

Plats

Aloyau de bœuf, béarnaise minute, légumes printaniers, pommes dauphines

23€

Ballotine de volaille farcie aux champignons, crémeux de morilles au vin jaune, purée onctueuse à la truffe noire, déclinaison de textures d’asperges

26€

Filet de bar rôti sur peau, bisque de crevettes flambée à l’armagnac, gambas, coques, linguine citron basilic

26€
   

Les desserts



Parfait glacé à la fraise et poivre de Timut, sirop de basilic

8€

Moelleux fondant chocolat noisette, crème anglaise aromatisée à la fève de tonka, glace moka

9€

Assiette de fromages de notre fromager « la Souris Gourmande » (+3€ en menu)

11€
Irish Coffee 7.50€
 

Formules : À la carte OU Menu 3 services (entrée-plat-dessert) 39€ à composer chacun selon vos préférences (Menu par table entière)

 

Pour plus de renseignements concernant les menus, il vous suffit de nous contacter.  par téléphone au +32 (0)87/63.11.30 

Situé à Theux, le restaurant Un air de famille vous accueille du mercredi au dimanche (fermé le lundi et mardi).

  • Je.
  • Ve.
  • Di.
  • De 12h à 14h et 18h à 22h30
  • Sa.
  • De 18h à 22h30

Place du Perron 36
B-4910 Theux

Tél. : +32 (0)87/63.11.30
Gsm : +32 (0)485/93.92.29

N° TVA : BE0822.158.340

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