Découvrez la carte
de notre resto !

Vous aimeriez manger dans un sympathique resto à Theux ?

Le restaurant Un air de famille vous présente sa carte composée de délicieux mets et d'un vaste choix de boissons. Pour un repas léger ou plus copieux vous aurez le choix entre viande ou poisson. Notre chef vous concocte de savoureuses assiettes, bien garnies et soigneusement présentées.

Menu 3 services (entrée-plat-dessert) 49€ à composer selon vos préférences.

Nos suggestions à la carte

Le choix des entrées

Cannelloni de volaille à la truffe noire et ricotta, crémeux de champignons au vin jaune, texture de topinambour, écume au parmesan
19€
Mosaïque de mi cuit de bœuf et salade romaine, pesto à l’estragon, noisettes torréfiées, confit d’oignons, mayonnaise à la moutarde à l’ancienne
19€
Bruschetta d’hiver…focaccia maison, purée de salsifis, pleurotes, œuf poché, crémeux de comté, purée d’ail confit, gel de cerfeuil 
18€

Plats

Effiloché d’épaule d’agneau fondant, cylindre de céleri confit, mousseline de céleri à l’ail noir, jus de céleri réduit, huile de romarin, pommes allumettes
29€
 Noix de Saint Jacques rôties, crémeux butternut à la vanille de Madagascar, beurre blanc de clémentines, déclinaison de courges30 €
 
30€

Papillote de gambas et sa bisque crémeuse flambée à l’armagnac, brunoise de légumes, riz pilaf au safran 


 

 

29€

Les desserts

Tatin de pommes confites, glace vanille et crumble aux noix
10€
Pavlova déstructurée, ananas mangue, meringue agrumes et piment d’Espelette, sorbet et gel passion
10€
Traditionnelle dame blanche
9€
Irish Coffee9€


Formules : À la carte OU Menu 3 services (entrée-plat-dessert) 49€ à composer chacun selon vos préférences (Menu par table entière)

Pour toutes informations supplémentaires concernant notre carte ou pour réserver dès à présent une table dans notre resto, nous vous invitons à nous contacter par téléphone. Situé à Theux, le restaurant Un air de famille vous accueille du mardi au vendredi 

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