Vous aimeriez manger dans un sympathique resto à Theux ?
Le restaurant Un air de famille vous présente sa carte composée de délicieux mets et d'un vaste choix de boissons. Pour un repas léger ou plus copieux vous aurez le choix entre viande ou poisson. Notre chef vous concocte de savoureuses assiettes, bien garnies et soigneusement présentées.
Menu 3 services (entrée-plat-dessert) 49€ à composer selon vos préférences.
Nos suggestions à la carte
Le choix des entrées
| Vitello tonnato, fines tranches de veau cuites lentement, sauce au thon et parmesan au siphon, condiment câprons et cornichons, pickels d’oignons et radis, poudre de câpres. | 18€ |
| Cannelloni croustillant de saumon gravlax et sa farce fine au poivre timut, crème acidulée à l’aneth, gel de concombre | 19€ |
| Gaspacho andalou, sorbet bloody mary, straciatella, gros croûtons rôtis au beurre, croustillant parmesan, huile de basilic | 18€ |
Plats
| Filet de bar en croûte de menthe, noisettes et citron confit, textures de petits pois, boulgour aux agrumes, émulsion à l’huile de noisettes | 27€ |
| Filet pur de porc lardé au Serrano et duxelle de champignons, courgettes et aubergines rôties, grenailles rissolées à l’ail et au thym | 27€ |
Tagliata de bœuf, roquette à l’huile de truffes, minis paprikas, crumble parmesan, pignons de pins torréfiés et linguines fraîches Supplément tapenade de truffes 3€
| 28€ |
Les desserts
| Fondant au chocolat blanc et pistache, croustillant de pistaches, glace au chocolat blanc | 10€ |
| Gros profiterole à la crème pâtissière, déclinaison de cerises en compotée, sorbet et caramel | 10€ |
| Traditionnelle dame blanche | 8€ |
| Irish Coffee | 9€ |
Formules : À la carte OU Menu 3 services (entrée-plat-dessert) 49€ à composer chacun selon vos préférences (Menu par table entière)
Pour toutes informations supplémentaires concernant notre carte ou pour réserver dès à présent une table dans notre resto, nous vous invitons à nous contacter par téléphone. Situé à Theux, le restaurant Un air de famille vous accueille du mardi au vendredi
