Les menus façon cuisine
française de notre restaurant

Vous cherchez un restaurant spécialisé dans la cuisine française à Theux ?

Venez découvrir sans attendre les délicieux plats que vous propose le restaurant Un air de famille. Notre chef relève de subtiles saveurs et marie à merveille la richesse et la finesse des produits de saison pour vous proposer une cuisine authentique et savoureuse.

Menu 3 services (entrée-plat-dessert) 42€ à composer selon vos préférences

(Menu par table entière)

 
 

Le choix des entrées

Gambas croustillantes, wakamé, mayonnaise soja piment, salade d’herbes, oignons pickles

18€

Noix de Saint Jacques rôties, crème de topinambour à la fève tonka, chips de salsifis, espuma et crumble noisettes(+3€ en menu)

20€

Tartare de bœuf à l’huile de sésame, figues, pignons torréfiés, citron confit, tuile sésame, roquette frite

17€

 

Plats

Dos de cabillaud rôti sur peau, célerisotto à l’ail noir, tempura de céleri, broccolinis, beurre blanc ciboulette, cylindres de pommes de terre confites au beurre salé

27€

Parmentier de canard confit, butternut, abricots, dattes, oignons confits, jus de carcasse au sirop d’érable

26€

Médaillon de volaille jaune en croûte de châtaignes et noisettes, crème de morilles, carottes fanes glacées, polenta à la truffe

27€
   

Les desserts



Eclair à la crème vanille et chocolat blanc, noix de pécan caramélisées, caramel beurre salé

9€

Sabayon de clémentines à la mandarine Napoléon

10€

Traditionnelle dame blanche

8€
Irish Coffee 9€
 

Formules : À la carte OU Menu 3 services (entrée-plat-dessert) 42€ à composer chacun selon vos préférences (Menu par table entière)

 

Pour plus de renseignements concernant les menus, il vous suffit de nous contacter.  par téléphone au +32 (0)87/63.11.30 

Situé à Theux, le restaurant Un air de famille vous accueille du jeudi au dimanche (fermé le lundi, mardi et mercredi).

  • Je.
  • Ve.
  • Di.
  • De 12h à 14h et 18h à 22h30
  • Sa.
  • De 18h à 22h30

Place du Perron 36
B-4910 Theux

Tél. : +32 (0)87/63.11.30
Gsm : +32 (0)485/93.92.29

N° TVA : BE0822.158.340

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